- يخلط اللبن مع الزبادى مع الكابيتشينو والقرفة فوق نار عالية الحرارة. - يصب الخليط فى كوبين. - يوضع فى كل كوب ملعقة من الكراميل وملعقتين من الكريمة بدون تقليب حتى تقدم
ملك شيك بالتوت
المقادير
كوب ايس كريم توت او فراوله توت طازج كوبين حليب ملعقة من الفيمتو
الطريقة
توضع جميع المقادير في الخلاط ويخلط جيدا ويقدم في كاسات فورا هنيئا
تحطين المقادير في الخلاط وتخلطينهم مع بعض وتصبين عليهم ( 4 اكواب حليب طازج ) وتحطينه في الثلاجه لين فترة التقديم وعند التقديم توضع كرة ايس كريم فانيليا في كاس التقديم ويصب الخليط فوقه ويرش اما بلكاكاو او النسكافيه .......
ميلك شيك بالجالكسي
المقادير :
أصبع شوكلاتة جالكسي سادة 3 ملاعق بودرة شوكلاتة جالكسي ( تلاقونه باأسواق أو الجمعيات و إذا ما عندكم ممكن تستخدمون بودرة شوكلاتة نسكويك ) كوب من أيس كريم فانيليا 2 ملعقة سكر كوب حليب بارد 2 مكعب ثلج
الطريقة :
نضع أصبع الجالكسي في المكروويف لمدة 30 ثانية حتى يسهل تقطيعها و ثم نخرجها و نقطعها الى قطع صغيرة , نضعه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادي