طريقة تحضير شوربة البسله المكونات
1/2 كيلو بسله مفصصه طازجه او مثلجه
عدد 2 عود كرات افرنجي
بصله مفرومه
1/2 كوب جبنه شيدر او موتزاريلا
مرقه دجاج او لحم
ملح وفلفل حسب الرغبه
ملعقه سمن بلدي او زبده
طريقة التحضير
- يضاف البصله المفرومه والكرات االمقطع الي السمن ويحمر بسيط حتي يزبل
- يضاف اليه البسله وتشوج مع البصل والكرات
- يضاف المرقه المتبله بالملح والفلفل حتي تسوية البسله تسويه كامله
- في الخلاط اهرسي المكونات كلها مع وضع الجبنه الشيدر
- تصفي وتسخن مره اخري وبألف هنا وشفا 00::00