🌹 منتديات جسور التواصل 🌹 تجمع عربي للنقاش الجاد وتبادل المعارف والآراء

المطبخ العربي حساء الدجاج بحليب جوز الهند

مريم
الانتساب : 27-04-2009
عدد المشاركات : 2,378
  • حساء الدجاج بحليب جوز الهند
يتكون هذا الحساء من مرق الدجاج و شرائح من صدر الدجاج و حليب جوز الهند و أوراق الليمون و الخولنجان و صلصة السمك و عصير الليمون و يزين بالفلفل الحار الأحمر المقطع
  • المقادير
  • 2 كوب و نصف من مرق الدجاج
  • 2 ورق ليمون
  • 1 قطعة من الخولنجان
  • 2 ملعقة طعام من صلصة السمك
  • 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  • 1 فيليه من صدر الدجاج
  • كوب و نصف من حليب جوز الهند
  • 2 قرن من الفلفل الأحمر الحار
  • الطريقة
  1. يقطع الخولنجان إلى شرائح طويلة و يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة و كذلك الفلفل الأحمر الحار
  2. يسخن مرق الدجاج و يضاف إليه أوراق الليمون و الخولنجان و صلصة السمك و عصير الليمون و يترك حتى يغلي
  3. يضاف الدجاج و حليب جوز الهند و يبقى المزيج على نار هادئة مع التحريك بين الحين و الآخر إلى أن ينضج الدجاج
  4. يضاف الفلفل الحار ثم يقدم الحساء
تاريخ هذه المشاركة : 05-09-2009
مواضيع مريم في جسور التواصل

نهولة
الانتساب : 08-07-2013
عدد المشاركات : 3,125
شكرا ...
MERCIIII
تاريخ هذه المشاركة : 13-07-2013

وردة الخال
الانتساب : 01-04-2013
عدد المشاركات : 4,273
شكرا لك

تاريخ هذه المشاركة : 16-07-2013

ماجدة سطايفية
الانتساب : 22-11-2012
عدد المشاركات : 5,263


تاريخ هذه المشاركة : 18-07-2013

أمنية خير
الانتساب : 13-07-2013
عدد المشاركات : 3,664
وليد زايدي
الانتساب : 17-06-2013
عدد المشاركات : 4,164
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

ماركة مسجلة
الانتساب : 27-04-2013
عدد المشاركات : 4,194
بارك على الله فيك
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

The-Prince
الانتساب : 19-04-2013
عدد المشاركات : 5,392
جزاكم الله خيرا

تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

منال الدوسري
الانتساب : 28-04-2013
عدد المشاركات : 9,821


تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

اسماء العايدي
الانتساب : 04-04-2013
عدد المشاركات : 9,844
thank you .....
تاريخ هذه المشاركة : 30-07-2013


الرسالة: