🌹 منتديات جسور التواصل 🌹 تجمع عربي للنقاش الجاد وتبادل المعارف والآراء

المطبخ العربي حلى كوكيز بالشكولاته

بسنت
الانتساب : 22-08-2010
عدد المشاركات : 2,312
[IMG]https://images.shahiya.com/recipies/recipies_recipies_Chocolate%20Chip%20******%20Reci pe%20-%20Shahiya.com.jpg[/IMG]



المطبخ: الاميركي

وقت التحضير: ١٥ دقيقة

وقت الطبخ: ١٠ دقيقة

عدد الوجبات: ٦٠


******************************

المقادير

٢ ١⁄٤ كوب دقيق

٢ بيض

٢ كوب رقاقات الشوكولا, نصف حلوة

١ كوب زبدة, طرية

٣⁄٤ كوب سكر

٣⁄٤ كوب سكر أسمر

١ ملعقة صغيره بايكينغ صودا

١ ملعقة صغيره فانيلا

١ ملعقة صغيره ملح




طريقة التحضير

١. حمّي الفرن على درجة 375 فاهرنهايت أو 200 درجو مئوية .

٢. أخلطي في وعاء الزبدة، السكر، السكر الاسمر و الفانيللا الى أن يصبح

الخليط سلساً.

٣. أضيفي بيضة تلوالاخرى مع الاستمرار بالخلط.

٤. أضيفي الدقيق، الصودا و الملح وامزجي جيداً.

٥. عندما يختلط المزيج جيدا، أضيفي رقاقات الشوكولا وامزجي جيدا الى ان

يصبح الخليط عجينة.

٦. قسّمي العجينة الى دوائر صغيرة بحجم الجوزة واجعليها بشكل اقراص مدوّرة

ثم ضعيها على اوراق للخبز مع الحرص على ابقاء مسافة ما بين الاقراص لانها

تتوسع اثناء الخبز.

٧. ضعي الأوراق التي تحتوي على الأقراص المُدوّرة في صينيّة للخبز وإخبزيها

في الفرن الى ان تصبح الكوكيز ذهبية اللون (8-10 دقائق). عندما تستوي

الكوكيز أخرجيها من الفرن و دعيها تبرد تماما قبل نقلها الى طبق التقديم.
تاريخ هذه المشاركة : 03-09-2010
مواضيع بسنت في جسور التواصل

وسيـلة
الانتساب : 20-03-2013
عدد المشاركات : 3,051
شكرا ...
MERCIIII
تاريخ هذه المشاركة : 13-07-2013
مواضيع وسيـلة في جسور التواصل

وردة الخال
الانتساب : 01-04-2013
عدد المشاركات : 4,273
شكرا لك

تاريخ هذه المشاركة : 16-07-2013

ماجدة سطايفية
الانتساب : 22-11-2012
عدد المشاركات : 5,263


تاريخ هذه المشاركة : 18-07-2013

وليد زايدي
الانتساب : 17-06-2013
عدد المشاركات : 4,164
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

ماركة مسجلة
الانتساب : 27-04-2013
عدد المشاركات : 4,194
بارك على الله فيك
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

The-Prince
الانتساب : 19-04-2013
عدد المشاركات : 5,392
جزاكم الله خيرا

تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

منال الدوسري
الانتساب : 28-04-2013
عدد المشاركات : 9,821


تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

اسماء العايدي
الانتساب : 04-04-2013
عدد المشاركات : 9,844
thank you .....
تاريخ هذه المشاركة : 30-07-2013


الرسالة: