من هنا و هناك رومانيا تصادر منتجات الدجاج بعد اكتشاف السالمونيلا
صادرت السلطات الرومانية، 55 طنا من منتجات الدجاج بعدما أظهرت الاختبارات وجود بكتيريا السالمونيلا المسببة للتسمم الغذائى.
ولم ترد أنباء عن إصابة بعض الأشخاص بالتسمم الغذائى، إلا أن السلطات طلبت من المتاجر والأسواق إعادة المنتجات بعدما اكتشف وجود البكتيريا فى الفترة من 30 أكتوبر الماضى وحتى الخامس من نوفمبر الجارى.
ويعتبر التسمم الناتج عن السالمونيلا أشهر أنواع التسمم الغذائى وهذه البكتيريا لها أنواع عديدة وتنتقل عن طريق الأغذية والبراز والحشرات، كما ينتقل التسمم البكتيرى عن طريق الدواجن واللحوم والبيض والحليب ومشتقاته.
ومن أعراض التسمم الغذائى النزلات المعوية الحادة والإسهال وظهور البكتيريا فى الدم وحمى التيفويد. وبعض حالات التسمم الغذائى الحادة يمكن أن تسبب الوفاة إذا لم يتم علاجها بالمضادات الحيوية.
ولم ترد أنباء عن إصابة بعض الأشخاص بالتسمم الغذائى، إلا أن السلطات طلبت من المتاجر والأسواق إعادة المنتجات بعدما اكتشف وجود البكتيريا فى الفترة من 30 أكتوبر الماضى وحتى الخامس من نوفمبر الجارى.
ويعتبر التسمم الناتج عن السالمونيلا أشهر أنواع التسمم الغذائى وهذه البكتيريا لها أنواع عديدة وتنتقل عن طريق الأغذية والبراز والحشرات، كما ينتقل التسمم البكتيرى عن طريق الدواجن واللحوم والبيض والحليب ومشتقاته.
ومن أعراض التسمم الغذائى النزلات المعوية الحادة والإسهال وظهور البكتيريا فى الدم وحمى التيفويد. وبعض حالات التسمم الغذائى الحادة يمكن أن تسبب الوفاة إذا لم يتم علاجها بالمضادات الحيوية.