مواضيع إسلامية وصفة البيض بالبطاطس و الجبن لسحور صحي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته كما دكرنا في موضوع سابق كل يوم سوف نزل وجبة لسحور ترتكز على
البيض
و قد سبق و نزلنا وجبة البارحة(يمكنك زيارتها من هنا)أما اليوم فنحن مع وجبة جديدة وجبة البيض بالبطاطس و الجبن , نبدا على بركة الله المقادير و طريقة التحضير.
المكونات :
- [*=center]4 بطاطس روست متوسطة الحجم .
[*=center]1/2 كوب بصل مفروم .
[*=center]2 ملاعق صغير فلفل أسود .
[*=center]1/4 معلقة صغيرة ملح .
[*=center]1/4 كوب زيت الكانولا .
[*=center]3 ملاعق زبدة .
[*=center]4 بيضات .
[*=center]2 ملاعق كبيرة حليب .
[*=center]فلفل أسود .
[*=center]4 شرائح لحم أحمر .
[*=center]2 كوب جبن شيدر مبشورة .
مكونات للتزيين :
- [*=center]1 أفوكادو مفروم .
[*=center]1 طماطم صغيرة .
[*=center]1 بصل أخضر .
الخطوات :
- [*=center]سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة فهرناهيت .
[*=center]قومي بتقشير البطاطس و تقطيعها إلي أجزاء صغيرة و تقطيع البصل جيداً .
[*=center]تسخين المقلاة علي نار متوسطة و إضافة زيت الكانولا .
[*=center]ضفي البطاطس ، البصل ، الملح ، الفلفل و تقليبهم معاً حتي تتحول البطاطس إلي اللون البني قد يستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة .
[*=center]ضفي البطاطس المطبوخة في وعاء متوسط الحجم وضفي البيض و الحليب في وعاء منفصل و القليل من الفلفل .
[*=center]تقطيع اللحم الاحمر إلي شرائح صغيرة .
[*=center]جهزي مقلاة متوسطة الحجم و وزعي الزبدة بداخلها جيداً .
[*=center]وضفي بداخل المقلاة البطاطس المخبوزة و بعدها ضفي قطع اللحم الأحمر و خليط البيض و الجبن الموزاريلا .
[*=center]بعد ذلك قومي بخبز الخليط في الفرن لمدة 15 دقيقة .
[*=center]و بعد إخراجها من الفرن يمكنك إضافة الأفوكادو و الطماطم للتزيين .
و بالصحة و الهناء و العافية نرجو ان تكون جبة السحور اليوم قد نالت اعجابكم ,نلتقي غدا مع وجبة جديدة و مواضيع جديدة فكونوا في الموعد.
شُكرا جزيلا لكم
يعطيك الصحة
شكرا لك .........
شكرا لك .........