المطبخ العربي مكرونة ..او بـ لغات الاخرين{معكرونة} ايطالية وصفها..
وصفات غنية بالألياف والحبوب: يقدم لـ 4 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 356 وحدة حرارية، مدة الاعداد 30 دقيقة.
المقادير:
كيس مكرونة سباجتي عريضة
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 فص ثوم مفروم، أوراق شمندر
القليل من جوزة الطيب، 2 ملعقة كبيرة لبنة
ربع كوب جبنة بارميزان.
طريقة الاعداد :
ضعي العكرونة في ماء مغلي مملح وبه القليل من الزيت
لمدة 12 دقيقة ثم انشليها من الماء وصفيها
قطعي أوراق الشمندر وضعيها جانبا
اقلي البصل في زيت الزيتون ثم رشيه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق
ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة وبعد ذلك أضيفي اوراق الشمندر
وجوزة الطيب واتركيه لمدة 5 دقائق واضيفي اللبنه ثم اسكبي المكرونة وقلبي جيدا
ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم ورشيه بجبنة البارميزان
وبالعافية
شكرا لك
شكرا جزيلا لك
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
بارك على الله فيك
جزاكم الله خيرا
Developed by Medjedel