المطبخ العربي بسكوت العيد المصرى - بسكويت العيد المصرى
بسكوت العيد المصرى - بسكويت العيد المصرى
المقادير: 1 كيلو دقيق منخول
2 كوب سكر بودرة
5 بيضات
ربع كوب حليب
1 معلقة كبيرة نوشادر
فانيليا
الطريقة:
-نرفع السمن على النار لحد ما يتفكك و نرفعه من فوق النار و نضيف عليه السكر و نقلبه
-نضرب البيض مع الفانيليا و نضيفه للمقدار السابق
-نذوب النوشادر في الحليب و نضيفه على الخليط السابق و نقلبه كويس
-نضيف الدقيق بالتدريج و نعجن لحد ما تتكون عجينة يمكن تشكيلها
-نقطع العجينة بماكينة البسكويت و نرص البسكويت في صواني مدهونة على مسافات متباعدة
-ندخل الصواني فرن متوسط الحرارة لحد ما يبقى دهبي
بارك الله فيك اخي الاسطوره
</B>
شكرا لك
شكرا جزيلا لك
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
بارك على الله فيك
جزاكم الله خيرا
Developed by Medjedel