المطبخ العربي الفطائر المقلية المحشية ... بالصور
<div>
وهنا ثلاث ونصف أكواب من الطحين
الطريقه
يصب الخليط على الطحين
وتعجن جيدا ........... وتترك تخمر لمدة نصف ساعة
ثم تقطع دوائر وتقلى
((( وعند القلي تأخذين الملعقه وتضربين على كل قطعه وهي في الزيت حتى تنتفخ )))
وهنا بعد ما قليتها
ثم نعمل الحشو
مقادير الحشو
ربع دجاجة مسلوقة ومقطعه
بصل
بهارات
ملح
جزر مبشور
بقدونس مقطع
يوضع الخليط السابق على النار ثم بعد ما ينضج نضع ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز
<font face="lucida grande"><font color="#ff6600">
<div align="center">
<font face="Comic Sans MS"><font size="5"><font color="darkgreen"><b>وتقطع قطعه المحار
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
بيضة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
بيضة
كوب حليب سائل
بيالة زيت
نصف حزمة كزبرة
ربع كوب ماء مذاب فيه ملعقة خميرة
ملح
نصف حزمة كزبرة
ربع كوب ماء مذاب فيه ملعقة خميرة
ملح
تخلط كل المقادير السابقة بالخلاط
وهنا ثلاث ونصف أكواب من الطحين
الطريقه
يصب الخليط على الطحين
وتعجن جيدا ........... وتترك تخمر لمدة نصف ساعة
ثم تقطع دوائر وتقلى
((( وعند القلي تأخذين الملعقه وتضربين على كل قطعه وهي في الزيت حتى تنتفخ )))
وهنا بعد ما قليتها
ثم نعمل الحشو
مقادير الحشو
ربع دجاجة مسلوقة ومقطعه
بصل
بهارات
ملح
جزر مبشور
بقدونس مقطع
يوضع الخليط السابق على النار ثم بعد ما ينضج نضع ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز
<font face="lucida grande"><font color="#ff6600">
<div align="center">
<font face="Comic Sans MS"><font size="5"><font color="darkgreen"><b>وتقطع قطعه المحار
شكرا ...
MERCIIII
MERCIIII
شكرا لك
شكرا جزيلا لك
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
بارك على الله فيك
جزاكم الله خيرا
thank you .....