موقع امجدل
🌹 منتديات جسور التواصل 🌹 تجمع عربي للنقاش الجاد وتبادل المعارف والآراء

المطبخ العربي المطبخ التونسي - وصفات واطباق من تونس - مطبخ جسور التواصل

talal_gost
الانتساب : 19-03-2011
عدد المشاركات : 107
المطبخ التونسي- وصفات واطباق من تونس - مطبخ جسور التواصل



الكمونيه التونسية

المقادير

500غ لحم علوش هبرة
500غ كبدة علوش
كاس زيت
راس بصل
قليل من الثوم المجروش
1طماطم معجون
نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي
قليل من الفلفل الأكحل
مغرفة صغيرة ملح
مغرفة أكل تابل وكروية
مغرفة صغيرة كمون

الطريقة


يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس
بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج

المطبخ التونسي- وصفات واطباق من تونس - مطبخ جسور التواصل
تاريخ هذه المشاركة : 10-04-2011
مواضيع talal_gost في جسور التواصل

samir_k
الانتساب : 22-04-2009
عدد المشاركات : 4,587

سلمت يداك اخي طلال
لك مني كل التقدير ...
تاريخ هذه المشاركة : 10-04-2011
مواضيع samir_k في جسور التواصل

abir
الانتساب : 17-05-2009
عدد المشاركات : 2,826
تسلم يمناك أخويا طلال على الطبق الرائع مرسييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
تاريخ هذه المشاركة : 14-04-2011
مواضيع abir في جسور التواصل

talal_gost
الانتساب : 19-03-2011
عدد المشاركات : 107
وردة الخال
الانتساب : 01-04-2013
عدد المشاركات : 4,273
شكرا لك

تاريخ هذه المشاركة : 16-07-2013

ماجدة سطايفية
الانتساب : 22-11-2012
عدد المشاركات : 5,263


تاريخ هذه المشاركة : 18-07-2013

أمنية خير
الانتساب : 13-07-2013
عدد المشاركات : 3,664
وليد زايدي
الانتساب : 17-06-2013
عدد المشاركات : 4,164
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

ماركة مسجلة
الانتساب : 27-04-2013
عدد المشاركات : 4,194
بارك على الله فيك
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013


الرسالة:
 

Developed by Medjedel