موقع امجدل
🌹 منتديات جسور التواصل 🌹 تجمع عربي للنقاش الجاد وتبادل المعارف والآراء

المطبخ العربي باذنجان أسود مقلي

مريم
الانتساب : 27-04-2009
عدد المشاركات : 2,378
  • باذنجان أسود مقلي
عبارة عن باذنجان أسود يقطع شرائح و يقلى في زيت عميق و يضاف إليه صلصة مكونة من الخل و الثوم و الماء و الملح و الفلفل الأسود و كذلك يضاف إليه اللبن
  • المقادير
  • 6 حبات باذنجان أسود
  • زيت للقلي
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل
  • فص ثوم
  • 4 ملاعق كبيرة من الماء
  • ملح
  • فلفل أسود
  • علبة لبن زبادي صغيرة
  • الطريقة
  1. يقطع الباذنجان الأسود شرائح رقيقة ثم يقلى في زيت عميق معتدل السخونة
  2. يخلط الخل و الماء و الملح و الفلفل الأسود و يطحن الثوم و يضاف إلى المزيج
  3. يقدم الباذنجان الأسود مع صلصة الخل و اللبن الزبادي
تاريخ هذه المشاركة : 05-09-2009
مواضيع مريم في جسور التواصل

نهولة
الانتساب : 08-07-2013
عدد المشاركات : 3,125
شكرا ...
MERCIIII
تاريخ هذه المشاركة : 13-07-2013

وردة الخال
الانتساب : 01-04-2013
عدد المشاركات : 4,273
شكرا لك

تاريخ هذه المشاركة : 16-07-2013

ماجدة سطايفية
الانتساب : 22-11-2012
عدد المشاركات : 5,263


تاريخ هذه المشاركة : 18-07-2013

وليد زايدي
الانتساب : 17-06-2013
عدد المشاركات : 4,164
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

ماركة مسجلة
الانتساب : 27-04-2013
عدد المشاركات : 4,194
بارك على الله فيك
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

The-Prince
الانتساب : 19-04-2013
عدد المشاركات : 5,392
جزاكم الله خيرا
تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

منال الدوسري
الانتساب : 28-04-2013
عدد المشاركات : 9,821


تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

اسماء العايدي
الانتساب : 04-04-2013
عدد المشاركات : 9,844
thank you .....
تاريخ هذه المشاركة : 30-07-2013


الرسالة:
 

Developed by Medjedel